{"id":3171,"date":"2019-03-06T12:53:32","date_gmt":"2019-03-06T10:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/?p=3171"},"modified":"2019-03-11T06:40:31","modified_gmt":"2019-03-11T04:40:31","slug":"lahiruoka-ja-juoma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/2019\/03\/06\/lahiruoka-ja-juoma\/","title":{"rendered":"L\u00e4hiruoka ja -juoma"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Muovipulloihin pullotettu vesi kannattaisi korvata pohjavedell\u00e4 omasta hanasta. Veden laatu on hyv\u00e4. Asukkaille jaeltavaa pohjavett\u00e4 ei tarvitse k\u00e4sitell\u00e4 mitenk\u00e4\u00e4n. Kuusamon energia- ja vesiosuuskunta ja Kuusamon Osuuskauppa ovat toteuttaneet viestint\u00e4\u00e4 pohjaveden puolesta. Marketeissa on veden jakelupisteit\u00e4 esim. matkailijoille. Euroopan virvoitusjuomaj\u00e4rjest\u00f6n Unesdan arvion mukaan Suomen koko vesimarkkinan suuruus on noin 100 miljoonaa litraa vuodessa. Suomeen tuodaan erilaisia pakattuja vesi\u00e4 noin 20 miljoonaa litraa vuosittain. Jos pikkuinen 0,3 litran muovinen vesipullo maksaa 1,20 euroa marketissa, siit\u00e4 voisi laskea ett\u00e4 100 miljoonaa litraa maksaa suomalaisille karkeasti 30 000 000 euroa. Kolmekymment\u00e4 miljoona euroa tyhj\u00e4st\u00e4? Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) mukaan pakatun veden juomiselle ei ole mit\u00e4\u00e4n terveydellist\u00e4 perustetta. THL:n tutkimuksen mukaan hiilihapottomien pullovesien mikrobipitoisuudet ovat hanavett\u00e4 moninkertaisesti suuremmat. P\u00e4\u00e4huomio tutkimuksissa on ollut, ett\u00e4 hanavesi on selke\u00e4sti parempaa kuin pullovesi. Vesi ik\u00e4\u00e4ntyy kaupan hyllyll\u00e4 ja v\u00e4hitellen mikrobit alkavat kasvaa pullovedess\u00e4. Se on v\u00e4ist\u00e4m\u00e4t\u00f6n ilmi\u00f6, sanoo johtava tutkija Ilkka Miettinen Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta.<\/p><\/blockquote>\n<blockquote><p>Laitakarin Kala Oy:n missio on korvata ulkomailta tuotava lohi kotimaisella, l\u00e4hell\u00e4 kasvatetulla kalalla sek\u00e4 ty\u00f6llist\u00e4\u00e4 paikallisia ihmisi\u00e4. Heid\u00e4n liiketoiminnassaan on huomioitu ymp\u00e4rist\u00f6arvot ja mm. kalojen ruoka koostuu meren luonnollisista antimista, eik\u00e4 sinne p\u00e4\u00e4dy ruokinnan mukana mit\u00e4\u00e4n mereen kuulumatonta. Laitakarin kala oy koki vastoink\u00e4ymisi\u00e4 viime vuonna, mutta yritt\u00e4jien motivaatio on korkealla ja p\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4tietoisesti he uudelleenrakentavat liiketoimintaansa. Yritt\u00e4j\u00e4t ovat luontorakkaita ja empaattisia ihmisi\u00e4, olen n\u00e4hnyt miten el\u00e4inrakkaus n\u00e4kyy heid\u00e4n ty\u00f6ss\u00e4\u00e4n ja kuinka he ovat huolehtineet kalojen hyvinvoinnista.<\/p><\/blockquote>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muovipulloihin pullotettu vesi kannattaisi korvata pohjavedell\u00e4 omasta hanasta. Veden laatu on hyv\u00e4. Asukkaille jaeltavaa pohjavett\u00e4 ei tarvitse k\u00e4sitell\u00e4 mitenk\u00e4\u00e4n. Kuusamon energia- ja vesiosuuskunta ja Kuusamon Osuuskauppa ovat toteuttaneet viestint\u00e4\u00e4 pohjaveden puolesta. Marketeissa on veden jakelupisteit\u00e4 esim. matkailijoille. Euroopan virvoitusjuomaj\u00e4rjest\u00f6n Unesdan arvion mukaan Suomen koko vesimarkkinan suuruus on noin 100 miljoonaa litraa vuodessa. Suomeen tuodaan erilaisia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14229,"featured_media":3172,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-3171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-120tekoa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-content\/uploads\/sites\/238\/2019\/03\/lahiruuoka.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14229"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3171"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3238,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions\/3238"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalevamedia.fi\/120tekoa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}